wtorek, 24 kwietnia 2012

Wczorajszy obiadek:)

Na początek chciałam Wam zdradzić przepis na ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem. Uwielbiam to danie na każdy posiłek, na ciepło i na zimno. Jest słodkie i takie leciutkie:) Po kolei jak przygotowywałam posiłek. 1 litr mleka należy zagotować z 1 litrem wody, szczyptą soli i łyżką masła. Po zagotowaniu wrzucić pół kilograma ryżu, 3 łyżki cukru i gotować dopóki ryż nie będzie na wpół ugotowany. Naczynie zdejmujemy z ognia i pozostawiamy szczelnie przykryte. Musi nam wyjść taka paćka, bo ryż wchłonie całe płyny.


















W trakcie kiedy ryż będzie się studził i wypijał płyny obieramy kilogram jabłek  i zcieramy na tarce o grubych oczkach.
















Naczynie żaroodporne nacieramy tłuszczem (masło-margaryna, kto co woli) i wykładam połowę ryżu, na to jabłka, posypujemy cynamonem a w razie kwaśnych jabłek dodatkowo cukrem i przykrywamy resztą ryżu.




















Na wierzch kładziemy kilka wiórek masła i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni około 40 minut.


















Przed podaniem polewamy gęstą śmietaną lub jogurtem i dodatkowo posypujemy cynamonem.

















Danie jest bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i niedrogie.  Polecam serdecznie- słodki obiad to coś niesamowitego- a Wy też czasami przygotowujecie obiad na słodko??

10 komentarzy:

  1. mmmm uwielbiam ryż z jabłkami

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja uwielbiam ryż, ale nie potrafię go przyrządzać na słodko...

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja ulubiona potrawa! Mama zawsze przyrządza tylko dla mie,bo nikt inny w domu jej nie lubi.Duży garnek znika w niecałe dwa dni :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo smakowicie, szkoda że moja waga nie pozwala na takie rarytasy ;/ A może marzysz o cieniu MAC lub lakierze do paznokci Chanel? Zapraszam do mnie - realizuję kosmetyczne wish list'y :-) Na pewno jest coś o czym marzysz! Szczegóły tutaj: http://blonde-shopaholic.blogspot.co.uk/2012/04/realizuje-wasze-wish-listy-koncert.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana po Twoich fotach na fb nie widzę problemu z jakąś megaśną nadwagą wiec spokojnie raz na jakiś czas możesz sobie taki obiadek wyprawić:)
      ojej dziękuję za zaproszenie do spełniania marzeń,już zastanawiam się co na taka listę wpisać:)

      Usuń
  5. ja właśnie gotuję już ten smaczny ryż, znam wiele wersji, ale ta wydaje się bardzo logiczna, jak zjem to powiem czy było pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w takim razie czekam z niecierpliwością, a w razie czego proszę o inne sprawdzone przepisy :)

      Usuń
  6. u mnie obiad na słodko ogranicza się co najwyżej do makaronu z jabłkami lub serem i cukrem, czy naleśniki lub racuchy :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj naleśniki to bardzo często robię ostatnio i chyba właśnie narobiłaś mi ochoty:P

      Usuń